QUANTO TEMPO DURA O KEFIR NA GELADEIRA NUM POTINHO TAMPADO?
O Kefir dura de 7 a 15 dias, sem problemas. Nesse caso há a separação de sólido x líquido, mas é só misturar bem para homogeneizá-lo e acidez também acentua. Caso não consuma tudo, faça o queijo cremoso (cream cheese).
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