Quer um Kefir bem efervescente? Siga os passos: 1) Não encha o recipiente mais que 2/3 com leite e grãos. 2) Fixe uma tampa bem apertada e fermente conforme o habitual por 24 horas. 3) Abra a tampa e pronto! Para quem gosta, o resultado é sensacional! Lembrando que dessa maneira continuamente, nenhum dano será causado aos grãos.
